以“菜”生“财” 宁阳泗店镇农业合作社模式让农民腰包鼓起来

“山药依阑出，分披受夏凉。叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。结实终堪食，开花近得香。烹庖入盘馔，不馈大官羊。”这是元代王冕对山药的歌颂。山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，最早记载于《山海经》和《神农本草》，被列为药之上品。而如今，在宁阳县泗店镇，山药不仅是老百姓餐桌上的菜，更成了农民钱包里的“财”。

入夏，从泗店小学向东200米的路边，一眼望去，郁郁葱葱、一望无边，这就是宁阳县富勤蔬菜种植专业合作社种植的山药苗。2016年起，泗店镇桃园村农民张继超就瞅准了山药的商机，从最初的进货、倒手、销售，到自种自销，再到如今的山药苗繁育、收购、销售、加工一条龙，短短四年，他便实现了从“单打独斗”到“合作社+基地+农户”模式的华丽转身。

从承包8亩地起步，慢慢有社员看好这个项目，共同出资包地，张继超介绍，自己从“光杆司令”成为合作社的带头人，无论是生产还是销售，路都随着规模的扩大越走越顺，而这离不开镇政府和村两委的大力支持。

“帮助协调土地流转，合作社实现了规模经营，农户也有非常可观的收入，双赢。”泗店镇许桥管理区党总支书记肖伟说，为了实现“双赢”，管理区和村干部成了合作社与农户之间的“桥梁”，找地、谈价、签合同等都由管理区和村干部帮助完成，合作社的社员们不必再为此奔波，只需一心一意搞生产。

6月23日，又有一户村民主动找到村委办理土地流转，他向记者算了一笔“流转增收账”：一亩地种庄稼每年收成仅有五六百元，现在流转出去，一年流转费固定收入1000元，秋收、麦收两季不必再农忙，外出打工两个月就能挣七八千元，也就是说，流转一亩地的纯收入就有近万元。

目前，富勤合作社共有8户社员出资100万元，共承包320亩土地。

百亩连片的山药地，让山药苗繁育可以进行规模种植和养护，去年，合作社又与山东农业大学合作，成为山农大教学实验基地之一，由农学专家定期进行专业指导，基地采用最新农耕技术和种植模式，保证高品质和高产量，年均亩产提高了20%以上，亩均收入增加了5000元。

“以前自己干，有些活儿忙不过来，技术上也经常遇到难题，现在有村干部帮着操心，还有社员一起分担，省心多了。”在张继超看来，合作社的优势不言而喻，“客户过来考察，你有10亩的地和有100亩的地，在客户心里的分量就不一样，人家看咱规模经营，有保障，又有专业技术指导，自然就放心地给咱大订单。”张继超介绍，今年的苗子还没成熟就已被预订一空，产品畅销全国20多个省、市，远销江苏、河南、河北、新疆、内蒙古等地。

规模经营带来了规模效益，2019年，合作社新发展山药栽子繁育面积320亩，每亩下山药豆6万粒，实收获山药栽子约5.5万株，亩投入8000元，亩均纯收入21000元,预计今年销售纯收入600余万元。

随着山药苗一天天长高，订单日益供不应求，张继超和其他7户社员的腰包越来越鼓，同时也带动了周边农户增收。由于山药苗繁育时期正是农闲时期，农村剩余劳动力恰好与合作社用工需求“无缝衔接”，“合作社+基地+农户”模式解决近百人就业，辐射带动周边200余户农民增收致富。

农业合作社模式让泗店农民尝到了甜头，未来，富勤合作社还将逐步探索“合作社+农科院校 +公司+农户+互联网”的经营模式，以促进可持续发展为目标，让农民增收、农业增效、合作社增值，形成集生产、科研、销售、加工一体化的的产业体系，促进农业向高新技术产业发展持续迈进。