苏步青，1902年出生于浙江省平阳县，中国科学院院士，中国杰出的数学家，被人们誉为“数学之王”。新中国成立后，苏步青先后任复旦大学校长、全国政协副主席和民盟中央副主席等职。苏步青先生是一位长寿老人，他一生活到了101岁。作为一名数学家，一个高级知识分子，苏步青先生一辈子坚持着自律和奉献的高尚品格。众所周知，自律是对自身进行严格的约束而不放纵；奉献是看重利他的品行操守和道德修养。苏老一辈子从事科研教学工作，不但工作的安排规律有节，而且在工作中真正体现了“为人师、尽其责”的大师风范。

苏步青

“数学健身之理”

在苏步青先生自己看来，他其实并不懂得什么高秒神秘的养生之道、保健之法，但他却深知养生保健之理。他曾经说道：“凡是有损健康的事，诸如吸烟、酗酒、无端的生气和无节制的熬夜等，我坚决远离、坚决不干，因为这都会对自己身体健康无情地做‘减法’，甚至除法；相反，凡是有利于健康的事，我坚决去做，坚持去做，因为这对自己的生命和健康是在做‘加法’，甚至‘乘法’。”苏老的这一理念，也被后人称之为“数学健身之理”。

这个“数学健身”之理念，苏老身体力行了一辈子。比如，几十年来，他养成了早睡早起，晨起练操，晚饭后散步等良好的生活习惯。对于伤及身体的熬夜、久坐、酗酒等不良恶习，他从不放低对自己的要求，均不沾染。苏老这个“数学健身之理”，在外人看来似乎非常简单、易于理解，但其要旨在于严格的自律和恒久的坚持。大多人只懂得其“理”，却并没有体悟其“行”，而因此使所谓的养生之道、保健之法流于空谈。透过苏老的“数学健身之理”，便可以发现，它的难能可贵之处即在于身体力行和坚持不懈。苏老晚年时经常劝告年轻人要勤于体育锻炼，高度重视自身的身体状况。在身体健康方面，一定要多做“加法”、“乘法”，避免“减法”和“除法”。言简意赅、朴实无华的话语，道尽了苏步青先生的“数学健身之理”。

运动坚持而不辍

他每天早上起床后要做一遍健身养生操，晚饭后要散步两三公里，坚持骑自行车上下班。在工作中，苏老数十年砥砺科研之功，已让后辈无比敬仰。但他一直秉承着“尽职尽责”的初衷，历来主张要勤劳动、多做事。苏老晚年身体强健，80多岁的时候，仍然坚持备课上讲台，亲自带研究生，每天工作达十余个小时。在他看来，给自己找些事情干，勤于劳动，会比无所事事、贪图享乐要强很多。苏老的砥砺科研、尽责尽心的大师风范和高尚情操，是学界后辈之楷模。

苏步青晚年曾说过，他从来不寄希望于昂贵的保健品对于人体健康的回报率。他坚信“生命在于运动”之真理。只有加强自身的体育锻炼，才能更好地体会到生命的活力和健康的魅力。苏步青先生年轻时就非常喜爱运动，各种球类运动，如网球、足球、乒乓球等活动他经常参加，划船、溜冰、爬山等休闲运动他也积极涉猎。平日生活里，他对自行车情有独钟，经常骑着自行车上下班，几十年来把它当作了既健身又代步的绝佳工具。他曾经这样形容过自己：“我现在眼不花，背不驼，思维还清晰，还能翻译德文数学著作，这和年轻时坚持体育锻炼是分不开的。”

此外，对于茶水，苏老有着浓厚的兴致和深刻的理解。众所周知，茶文化作为中华传统饮食文化的重要组成部分，它历史悠久，文化底蕴深厚，抒发着许多文人墨客追求生活简美、内心淡薄的一种高雅情怀。苏老饮茶很有讲究，一般都用上等绿茶。他说：“茶对人来说利多弊少，既能生津止渴，利尿消食，又能祛除油腻，利于消化。”（孙健伟）