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小,并不意味着简单、好糊弄。
明代才子魏学洢写下《核舟记》告诉你,小中见“技亦灵怪”
有过厨房经验的人都知道:要把一道小鲜(小鱼小虾小贝)饲弄好,用大蒸大煮的方式就过于粗暴了(结果多是成渣),得花很多小心思小技巧,精烹细制才能出挑,才能显出它们味鲜肉嫩的口感。
银鱼,细、小、嫩、滑、鲜,如何成就它的美味,巧思要有,功力要有
江浙有言:螺蛳壳里做道场。于微小中见大观,绝对是要过人的才气,独到的眼光。
清 王剑秋 螺蛳壳里做道场图
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“发现最美海峡”即将出炉啦!
诞生于2005年的海小峡,今年不过11岁,但也做过不少大事了:办过多次大型综艺晚会《妈祖之光》、《全球闽南语歌曲赛》、《客家之歌》等,也组织过行遍中国的旅行节目《萍水相逢》、《生活接力棒》等,策划过“登珠峰看海峡”、登顶欧洲之巅,大型户外真人秀节目《为我加油》、《味解之谜》掀起了热潮……
积累了做大事的经验,攒足了专业范儿,如今,海小峡调理起各式“菜品”也可算是得心应手。念想起,在目前一众牛X的微视频大号中,高雅有之,恶搞有之,缺的是接地气的本土内容——所以,海小峡表现的时候到了!25日起(也就是明天),海小峡将为大家端上本土“食材”做成的“小鲜”料理——“发现最美海峡”微视频就要正式推送了,欢迎来收割属于你的海峡情怀。
美丽的台湾海峡成就两岸或伟岸或浪漫的不凡景观
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快来看看海小峡的选材标准
那么,在“发现最美海峡”中,海小峡将给你什么呢?两岸的美食、建筑、风俗、风景、时尚、艺文、人生故事……这些个“食材”你都可以看见。那这些“食材”将以什么面目呈现呢?海小峡给自己设定的三个标准是:颜值、清新、趣味。
① 颜 值
颜值即正义。
身为外貌协会会员的海小峡
对微视频的“颜值”要求不可谓不高:
选题、构图、光影、内容、剪辑、配乐……
皆唯“美”是从
有多美?
海小峡忍痛卖个“色相”先——
这面天空之镜是在哪?青海的茶卡盐湖?不,是晋江石圳。你可能还没意识到你脚下的这片土地是有多美。“发现最美海峡”将用3分钟为你制造一场完美的邂逅。
② 清 新
喜欢重口味的童鞋请默默绕路。
海小峡的三观可是正得不要不要的!
举凡暴力色情、阴谋诡计、
阴险毒辣、阴风阵阵……
这些真没有。
而淡雅、自然、朴实、
超脱、静谧、唯美……
种种小清新、小确幸,
这些应有尽有。
色、香、味。视觉上的满足感是美食的首个评判标准。“发现最美海峡”里的美食,色之外还强调了意和形:美食、美器、行云流水般的烹饪过程以及雅致的环境和宁谧的气氛,让你卸下一身繁琐,专心地“吃”一回。
③ 趣味
这一点得分两个小点来看:趣和味。
趣,情趣、兴趣。
我们的微视频总有一点能够打动你,
引发你各种愉悦的感观体验。
味,滋味、品味。
这一点,换个说法,那就是高大上,
满足你对精致生活的各种渴望。
曾经我们的祖先是那样的风流潇洒品味超脱。现在经济发展了,温饱解决了,我们又重新发现自己是一个何等爱美的民族,于是,开始用八年、十年甚至是一辈子来做好一件事。海小峡认识的两位设计师就是这样来重新呈现竹器之美的。
都说高手在民间
身为高手的你
手中若有能满足以上三个标准的微视频作品
可别藏私啊
欢迎和海小峡的策划部进行私下交易
呃,是私下联系(hxwschb@163.com)
海小峡希望打造一个两岸微视频的交流平台
盼各位亲踊跃参与
而你的作品一经采用
我们将给予相应的物质报酬
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