苏教版四年级上册25课(古诗两首王安石《元日》)“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
学生问:屠苏酒是什么酒?为什么大人小孩都可以喝呢？现在还有屠苏酒吗？教学相长，我被孩子勤学好问的精神感染，做了一点探讨。
1.屠苏草是紫苏草吗？
屠苏草与屠苏酒
两者样子相似，颜色相似，香味一样，功效一样，现在普遍认为屠苏草就是现在的紫苏草。紫苏为唇形科一年生草本植物。具有特殊的香味，叶子能散表祛寒，发汗力较强，一般用于风寒症状，比如:恶寒发热，无汗等症状，常与生姜配伍煎药。叶子煎水可治:脾胃气滞，胸闷，呕恶。紫苏在我国南方湛江、吴川地区使用比较普遍，既可做调味料，又可独立成菜，荤素搭配。
2.诗词中的屠苏。
屠苏草与屠苏酒
屠苏(紫苏草)在我国有2000多年的栽培历史。诗人以“屠苏”入诗从唐代就有了，但是都不如王安石的《元日》诗，名头响。
唐.顾况《岁日作》:还丹寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。
唐.卢照邻《长安古意》:汉代金吾千骑来，翡翠屠苏鹦鹉杯。
宋.苏辙《除日》:年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。
宋.陆游《除夜雪》:半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。
宋.陆游《初春纪事》:美哉丰年祥，入我屠苏觥。
陆游以“屠苏”入诗最多，大概20多首。
3.屠苏草制酒。
屠苏草与屠苏酒
据传屠苏酒是华佗创制。方子以李时珍《本草纲目》上的记载最为详细:“赤木桂心七钱五分，防风一两，菝葜五钱，川椒、桔梗、大黄五钱七分；乌头二钱五分，赤小豆四十枚，以角绛囊盛之，除夜悬井底，元旦取出置酒中，煎数沸，举家东向，从少至长，次第饮之。有益气温阳，祛风散寒，避除疫疬之功效。”现在市场仍然有屠苏酒出售，是不是有屠苏草在里面呢？
屠苏草与屠苏酒