今天是阴历十二月初二,却是腊月的第一天,知道为什么吗?
进入腊月,离春节就不远了,传统春节的前一天,是除夕,守岁过年的日子,除夕有三穷之称:日穷于次,月穷于纪,星回于天,数将几终,岁将更始。
年、月、日、时都到了周而复始的时间点。
“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”
这是苏东坡先生的名句,除夕夜最重要的一件事,就是喝屠苏酒。
屠者,割也;苏者,草也。屠苏酒,就是用草来泡酒,当然是药酒了,《黄帝内经》说过了,上古的酒是用来防备生病时用的,上古的酒全部都是药酒,只有药酒才有防病治病的功效,后来,大禹的仪狄省去了药,造出了酒劲更大的糯米酒;夏朝的少康造出了黄米酒。
酒经上说,黄米酒的功效高于糯米酒,中国人只知道黄米造的黄酒有药效,却很少有人知道炎黄之前的酒,是纯粹的药酒,真正的药酒,脱离了低级趣味的药酒,一个高尚的药酒。
中国文化的核心就是养生,有了生命才有了经济、文化、政治、艺术。
养生文化的核心就是防病、健康、长寿、延续生命。
除夕既然是三穷之时,自然要辞旧迎新、送穷迎富。丙申年完成了地球补水,1998年以来洪涝最严重的一年即将过去,明年,那个有风还有两次瘟疫的丁酉年就要来到了,大敌当前啊,即使是平常年月,春天的瘟疫都是医家、养生家防御的主角,上医治未病之病,自然就是防患于未然了,那位诺贝尔大奖的制造者葛先生和山中宰相陶先生、药王孙真人,都出过自己的屠苏酒,处方有差别,目的都一样,预防瘟疫啊,差别不是个人的见解,而是由当时的气候,黄帝医学的五运六气来决定的,人活天地间,天是老大,人是小弟。
三乙传承黄帝之学,也泡制了丙申交丁酉的屠苏酒,三穷之日,喝杯屠苏酒,健脾化湿,预防瘟疫,总结辣眼过去,开创平安未来。
除夕夜,你有屠苏酒吗?
明天吃什么?问问食养斋吧。