日前，周美欣就趁着工作的空挡飞到韩国旅游充电，难得出游，当然就会在社交网站上跟网友一起开心分享好心情跟美美的照片。只见照片中周美欣去了一家绵阳咖啡馆，而咖啡馆中的一群小绵羊也是份外粘人，特别看到周美欣手上还有食物，自然是两眼发光，兴奋到扑上去啦！
不过说到周美欣，相信大家对她可能也会有些陌生，毕竟周美欣也是甚少出现在大家眼前。1988年生的她以19岁之龄参加了《2007年度香港小姐竞选》，最后获得了季军的奖项。
然而选美结束进入TVB，周美欣出演的剧集不多，譬如《古灵精探B》、《飞女正传》、《读心神探》、《隐世者们》，期间她也有参加过几档节目，譬如《顽游关西》、《千奇百趣summer fun》、《TVB台庆》、《麦王争霸3》、《亚洲超级名模生死斗》等。
同样是港姐出身，周美欣似乎则被公司投闲置散，打算转投乐坛当歌手，却也依旧星运平平。长久以来，周美欣自信心也开始慢慢被消磨，她说：“好像做什么都不对，剧拍不到，做模特又不够知名度，唱歌就唱片公司还没准备好，剩下的儿童节目，又不会给我做。”
也因为遇人不淑，周美欣的经理人不但不为她争取工作，反而代为推搪，试过有次日本的广告让她发送基本资料过去，经理人竟然还跟客户说除了她还有很多人可以选，经过这次之后，周美欣也表示对经理人彻底失望。
虽然经历过两年零收入的命运，也要依靠家人的接机，周美欣也曾经爆哭说对不起妈妈。不过如今主力发展模特事业的她事业也逐渐有所起色，不管怎样，希望周美欣可以继续努力，相信只要有实力，必定能够发光发热，加油！