马天山,天山网讯（文/图 记者 索蓉芝）9月17日下午4点，乌鲁木齐县板房沟镇板房沟村六队，阴雨绵绵，不远处的山被一层水雾笼罩着。59岁的马生俊坐在自家窗户前，悠闲地喝着茶。突然，马生俊的手机响了，有客人预订周末的午餐。“一鸡两吃、干锅羊肉……”马生俊拿着电话，飞快地记着客人预订的菜名。