袁枚简介,作者:我见青山多妩媚“豆腐两面去皮,每块切成十六片,晾干,用猪油熬,清烟起才下豆腐,略撒盐花一撮…”每次读《随园食单》,都不由感慨一句,袁枚这老小子,真是会吃啊。
袁枚简介,笔者总是认为,世界人的人总是能够找个个把和自己相似的人。因为总能找到一些人的共性和相同特征,将他们放在一起去考察,就会发现这个世界存在的不仅是巧合,更多的是一种人与人之前美妙的"臭味相投"。
袁枚简介,01在清朝历史上,曾出现过这样一个有趣的灵魂。古代的文人名士太多了,各种各样,如星河璀璨,但是像袁枚这样极致的生活大师,却只有他这一个,空前绝后。
袁枚简介,当我们越来越沉迷流行音乐的时候,《中国民歌大会》应运而生;《中国诗词大会》更是在第二季成为了爆款,让更多人爱上了诗词。
袁枚简介,日剧《孤独的美食家》中,贸易商井之头五郎利用到日本各地洽谈生意或拜访亲友的空档,吃遍了日本和异国的美食,每每令我等抱着辣鸡食品撸剧的伪吃货们自惭形秽又艳羡不已。而三百年前的中国清代,也有这样一位穿梭各处遍尝珍馐的老饕,他的名字叫袁枚。
袁枚简介,当今人们受影视剧影响,都知道有个铁齿铜牙的纪晓岚,恐怕对纪晓岚同时期的文学家知之甚少,比如《随园诗话》、《子不语》的作者袁枚。袁枚是和纪晓岚齐名的大文豪,二人并称“南袁北纪”。袁枚,字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人,是“乾隆三大家”之一。
袁枚简介,明天就是秋天的最后一个节气“霜降”。霜降过后,天气渐凉,昼夜温差变大,寒冷的冬天还会远吗?中国人总是喜欢用吃来迎接节日或节气,正所谓“民以食为天”嘛。
袁枚简介,不能及第的读书人,除非家业深厚,不然由于不谙生计,常陷入穷酸不堪的状态,就是科举中第,投身宦海的,也要一生小心,摸爬滚打多年之后,方得安享太平生活。