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  • 袁枚:一只“通天老狐”的快意人生

    袁枚简介,作者:我见青山多妩媚“豆腐两面去皮,每块切成十六片,晾干,用猪油熬,清烟起才下豆腐,略撒盐花一撮…”每次读《随园食单》,都不由感慨一句,袁枚这老小子,真是会吃啊。

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  • 清朝诗人袁枚与蔡澜的三点共性

    袁枚简介,笔者总是认为,世界人的人总是能够找个个把和自己相似的人。因为总能找到一些人的共性和相同特征,将他们放在一起去考察,就会发现这个世界存在的不仅是巧合,更多的是一种人与人之前美妙的"臭味相投"。

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  • 随园主人——袁枚

    袁枚简介,乾隆四年进士,历任溧水、江宁等县知县,有政绩,四十岁即告归。文学著作袁枚著有《小仓山房集》;《随园诗话》16卷及《补遗》10卷;《新齐谐》24卷及《续新齐谐》10卷;散文 ,尺牍等30余种。

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  • 袁枚:热爱美食,是一种生活态度

    袁枚简介,热爱美食的文人,在读者心中容易加分在文人墨客当中,除了写诗作画之外,如果还能热爱美食,在读者心目中很容易加分。

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  • 袁枚:81岁高龄还在环游世界的“有趣灵魂”

    袁枚简介,01在清朝历史上,曾出现过这样一个有趣的灵魂。古代的文人名士太多了,各种各样,如星河璀璨,但是像袁枚这样极致的生活大师,却只有他这一个,空前绝后。

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  • 《经典咏流传》火了袁枚火了《苔》,诗人袁枚还有哪些传世佳作?

    袁枚简介,当我们越来越沉迷流行音乐的时候,《中国民歌大会》应运而生;《中国诗词大会》更是在第二季成为了爆款,让更多人爱上了诗词。

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  • 乐活一世,食色袁枚

    袁枚简介,现代人推崇“乐活”,追求所谓快乐生活,说的轻巧,谈何容易。能苦中作乐,少皱眉头就算不错,“乐活”差不多是一种“乌托邦”式的慰藉和追求,求之者众,得之者寥。

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  • 清代吃货物语:论孤独的美食家,我只服袁枚

    袁枚简介,日剧《孤独的美食家》中,贸易商井之头五郎利用到日本各地洽谈生意或拜访亲友的空档,吃遍了日本和异国的美食,每每令我等抱着辣鸡食品撸剧的伪吃货们自惭形秽又艳羡不已。而三百年前的中国清代,也有这样一位穿梭各处遍尝珍馐的老饕,他的名字叫袁枚。

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  • 千古文人|袁枚:个性文人,才子大家

    袁枚简介,当今人们受影视剧影响,都知道有个铁齿铜牙的纪晓岚,恐怕对纪晓岚同时期的文学家知之甚少,比如《随园诗话》、《子不语》的作者袁枚。袁枚是和纪晓岚齐名的大文豪,二人并称“南袁北纪”。袁枚,字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人,是“乾隆三大家”之一。

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  • 乾隆三大家之袁枚因何而闻名?袁枚一生的著作有哪些?

    袁枚简介,他与纪晓岚有“南袁北纪”之称。袁枚是乾隆、嘉庆时期代表诗人之一,与赵翼、蒋士铨合称为“乾隆三大家”。

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  • 1块豆腐,30个海米,2根葱,跟着袁枚学做美味的蒋侍郎豆腐

    袁枚简介,​明天就是秋天的最后一个节气“霜降”。霜降过后,天气渐凉,昼夜温差变大,寒冷的冬天还会远吗?中国人总是喜欢用吃来迎接节日或节气,正所谓“民以食为天”嘛。

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  • 清代袁枚为何富得流油?他为何一生只写了一首词?

    袁枚简介,不能及第的读书人,除非家业深厚,不然由于不谙生计,常陷入穷酸不堪的状态,就是科举中第,投身宦海的,也要一生小心,摸爬滚打多年之后,方得安享太平生活。

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