中秋夜,唐宋之时,中秋节除赏月之外,还有赏桂也就是观赏桂花的习俗。这一习俗还要从中国人最初对月亮的认识说起。中秋之夜,当那一轮皎洁的月亮冉冉升起,晶莹夺目。古人们仰望深幽苍穹的一轮玉盘,便引起人们各种不同的憧憬、遐思和联想。