天师栗,霜降后采摘,晒7~10天后堆焖回潮,再用文火烘干,烘前用针在果皮上刺孔,以防爆破,且易干燥。总花梗长6~10厘米,花梗疏生细柔毛;雄花和两性花同株而密生:花小,白色,长1.2厘米;花萼筒形,不整齐的5浅裂,外被短柔毛;花瓣4,椭圆形,上2瓣较下2瓣窄长;雄蕊6~8;两性花的子房上