王寿山,其实除了王寿山，还有。**豆腐干与麦芽糖**。备好纸巾，不要流口水哦~。现已被列为梅州市非物质文化遗产。
王寿山,梅县区素有“文化之乡”、“华侨之乡” 和“足球之乡”之誉，郭沫若曾称它为“文物由来第一流”。梅县区先后被授予“全国文化先进区”、“中国旅游强区”、“中国民间艺术之乡”等。