张生煮海,小纪熬面熬面名传响若雷，百年老店上新阶。张生煮海熬滋味，精卫衔泥铸品牌。一顿饱餐真享福，终身挂肚每开怀。神仙得此维扬食，岂肯辞离小纪街。——方人也中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。