桃花流水鳜鱼肥，奇葩的“臭鳜鱼”越臭越美味，臭豆腐也甘拜下风

鳜鱼肥,自唐朝诗人张志和起，便知“桃花流水鳜鱼肥”。肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，它是吃小鱼小虾长大的，牙齿尖利，肉质细嫩，且只有一根整骨头，刺少。

桃花流水鳜鱼肥，知道吗？它还补虚抗癌

鳜鱼肥,“桃花流水鳜鱼肥”又到吃鳜鱼的时节了复旦大学附属肿瘤医院中医科教授于尔辛鳜鱼，口大，鳞片细小，背部黄绿色，全身有黑色斑点，生活在淡水中，是我国的特产。有的地区又叫花鲫鱼。其性味甘平，是癌肿患者餐桌上的佳品。在传说中，鳜鱼是仙人们常吃的食品，这自然不足信，传说而已。

桃花流水鳜鱼肥，知道吗？它还补虚抗癌

鳜鱼肥,“桃花流水鳜鱼肥”又到吃鳜鱼的时节了复旦大学附属肿瘤医院中医科教授于尔辛鳜鱼，口大，鳞片细小，背部黄绿色，全身有黑色斑点，生活在淡水中，是我国的特产。有的地区又叫花鲫鱼。其性味甘平，是癌肿患者餐桌上的佳品。在传说中，鳜鱼是仙人们常吃的食品，这自然不足信，传说而已。

桃花流水鳜鱼肥，奇葩的“臭鳜鱼”越臭越美味，臭豆腐也甘拜下风

鳜鱼肥,自唐朝诗人张志和起，便知“桃花流水鳜鱼肥”。肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，它是吃小鱼小虾长大的，牙齿尖利，肉质细嫩，且只有一根整骨头，刺少。