围炉夜话,从问世以来一直备受推崇，对于读者感悟中国文化、修养心性，都有很大助益。1、踏实做事，宽厚做人十分不耐烦，乃为人大病一味学吃亏，是处事良方大意：处事轻浮，耐不得麻烦，是一个人最大的缺点；为人永远抱着吃亏的态度，就是最好的处事之道。
围炉夜话,“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”这是一个充满诗意的季节，酒是新酒，茶是秋茶，炉火正兴旺，约上三五好友围炉而坐，互劝一杯酒，对饮一盏茶，相谈甚欢，窗外是寒冷的世界，屋里却拥着火炉的温暖人间。中国传统的文人是超俗、欢喜，亦或痛苦、压抑，今人已难以窥得清楚。
围炉夜话,作者虚拟了一个冬日拥着火炉，至交好友畅谈文艺的情境，使本书语言亲切、自然、易读，并由于其独到见解在文学史上占有重要地位。
葡萄美酒,葡萄酒，是一座冰山，你看到的只是露在海面上的一角，而在巨大的海洋中，有无数无知，等着你去品尝。夏日初秋，葡萄正当季，香港置地约克郡湖滨之畔拉开一场“新旧世界葡萄酒之争”的分享。