云雾茶,1994年平利县茶叶站承担安康市科委确立的“地方名茶生态环境与精加工”研究课题。产地介绍:平利县位于巴山北麓,属亚热带气候带,华中气候区,四季气候分明,其主要特征是冬季雨雪稀少,晴冷干燥。
云雾茶,丙申年的深秋如初冬一般,秋风萧瑟阴雨绵绵,天凉好个秋。因参加安康市平利县茶艺大赛,在朦朦细雨中乘车来到平利。雨间歇着或大或小的下着,湿油油的山坡上一簇簇红叶或成片、成点的点染山间层林初染,半山中漂浮着云雾有如仙境一般,路边不时有丛丛竹林在雨中摇曳着像是给远来的客人打着招呼。