许久不见我的“老公”王思聪,听说他又双叒上了热搜?花了一万多在成都吃了一家日料店,还给人家打了一星差评。真的是太调皮了!
“广厦千间,夜眠仅需六尺。
家财万贯,日食不过三餐。”
如果说成都的那家日料店走的是高端王室路线的话,那么南昌樱紫料理走的就是接地气的平民风了。没有动辄几百上千的昂贵食材,却也可以一品来自日本北海道的味道。
现切的三文鱼,盛在精巧的日式盘子里,下面铺上了满满的一层碎冰,力求端上桌后也给以三文鱼最极致的保鲜。夹上一片配以芥末或者是店里特质的酱油。入口,怎一个“嫩”字了得!
这道飞鱼籽军舰,店家真的是特别良心。 鱼籽铺了相当厚的一层,好几筷子都扒不开。
红红的透着诱人的色泽,闻起来没有腥味反而非常的香。对于喜欢吃鱼籽的我来说,很满意这个鱼籽。价格也不贵,而且能吃很久,味道也很不错。
蟹柳细腻软嫩,与市面上充斥着淀粉和调味的蟹肉棒截然不同!炙烧出的油脂溜入软糯米粒里,吃进口中香软甜嫩。
饭团外围的米粒粘黏紧致,内部则较为松散,米粒中间的空气让整颗寿司在咀嚼时充满了呼吸感。
寿喜锅也叫作“锄烧”或“牛锅”,日语写作“すき焼き”(SUKIYAKI)。“锄”字读作“すき”,大致和“寿喜”两字差不多的音,中国人就把这个东西音译成“寿喜锅”了。
这锅海鲜寿喜锅由新西兰青口贝、扇贝、帝王蟹钳、基围虾等多种菌类及蔬菜组成。多种味道在口腔内翩翩起舞,难怪《孤独的美食家》中大叔吃了寿喜锅之后觉得感人至深。
刚进这家店就被两面墙壁上的大篇幅日式漫画吸引了。听老板说,这全都是由一个小女孩手绘完成的,绘制了整整三个晚上。
不俗套的配色,映衬着晕黄柔和的日式灯笼。看着墙壁上端着盘子的各式漫画人物,仿佛就真的置身在《千与千寻》的汤屋里。多臂的锅炉爷爷及汤婆婆的影子在脑海中晃呀晃,然后白龙说,“吃饭了”。童年时代我最期待的场景在这里发生,一个回神,竟几乎要忍不住落下泪来。
不是每个人都是国民老公。如果你和我一样只是想放松心情,偶尔换换口味或者约个会,那么39.9元也能有饱足胜意的选择。
敞开肚子吃一顿丰盛适意的日式料理,这家宫崎骏治愈系的温馨日料店,想必你来了一次还会回头!