每年的年宵花也不过就是花市的这几种，大致分为这几种，蝴蝶兰，君子兰，大花蕙兰，兰花，杜鹃花，鸿运当头，红掌，这些都是不错的选择，不难发现这些都是观赏性的，放在家里面能给家庭一个不一样的感觉，下面我给大家介绍一个既有观赏也有花香还可以食用的盆栽—桂花。
桂花的功效和作用以及养值都会在文章的最后给大家奉上，希望大家多多指教
桂花：说起桂花我相信大家都不会陌生，好多公园和街道就有一些，每到开花的季节确实非常的好闻，桂花大致的分为这几种，日香桂，八月桂，四季桂，对于这几种桂花好多人都分不清楚，不过看名字大家都应该明白是什么意思，就是区分的时候不容易，下面我给大家讲下怎么区分；
一般是四季桂和八月桂不是很好区分，毕竟这两个太像了，八月桂的常见种类有金桂和银桂。
从花色上分辨：
金桂：花色为深浅不同的黄色，香味浓或极浓，花朵较易脱落，花期秋季。为各地最常见栽培的一类。银桂：花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，花朵着生较牢固，花期秋季。一般栽培较少。
四季桂：花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，但一年之内花开数次，以秋季较繁。因多次开花，虽香味较淡，亦颇受群众喜爱，常盆栽供室内摆设。
金桂
银桂
从叶形上区分桂花树：
金桂：叶缘有锯齿，叶片宽。银桂：叶缘较光滑,叶片也较大。四季桂：叶子圆几乎没有尾尖，小枝条有些松散。花期区分容易些。
从树形上区分桂花树:
金桂、银桂小枝条都比较挺直向上生长，呈乔木状;四季桂植株较矮小，生势较弱，常呈灌木状。
下面区分四季桂和日香桂：
这个可以根据个人的喜爱来买桂花，从名字上不难看出各个桂花的开花季节和却别。
养植：
1：盆土配制：桂花喜于腐殖质丰富的微酸性土壤中生长（PH值以5.6~6为宜），切忌用碱性土或粘重的土壤种植，培养土可用腐殖土4份，砂土3份和3份腐熟的厩肥干末加入少量的鱼鳞，骨粉等或用山泥5份，腐叶土3份，砂土2份混合调制后施用。为了克服土壤与水质的碱性，在生长期中，每隔半月左右，用0.1%~0.2%硫酸亚铁溶液喷施一次，使其枝叶浓绿，亦有利于生长。
2：浇水 盆栽桂花浇水的原则是不干不浇，浇则浇透。识别盆土干湿，可从土色及手感程度中体会。一般盆上呈灰白色，用手指揿盆土感觉比较坚硬，则说明盆土已干，需要浇水；反之，如盆土呈褐黑色手揿盆土有松软和潮湿之感，则说明盆土还比较湿润，不需浇水。至于浇水的具体数量，应根据植物生长情况、盆栽容器的质地和大小，特别是天气的变化来决定。
3：夏季气温高，盆内水分蒸发快，叶片水分蒸腾量也大。此时盆栽桂花的浇水量就要大大增加。日平均气温25℃以上，每天浇水1次，宜在下午进行；日平均气温30℃或以上，每天宜早晚各浇水1次，中午烈日当空，要适当遮阳，同时喷水，防止桂花叶片灼伤。此外，在盛夏暴雨之后，需及时倒除盆内积水。否则，雨过天晴，盆土晒热，会烫伤根系，导致植株死亡。
4：施肥盆栽桂花由于盆土有限，养分不足，难以满足长期桂花生长和发育的需要，因此必须不断补给肥料。否则，植株瘦弱，新梢生长不良，花芽少，开花稀，甚至不能开花，严重影响观赏效果。
5：喜光照，怕烟尘：桂花喜阳光，好温暖，耐高温，但不耐寒。在生长期中，应置于背风向阳处养护。6~8月，是桂花花芽分化形成期，每天如能给足10小时左右的充足阳光及30~35度的高温，可促进孕蕾及提高开花率。但在夏季，切忌遮荫，以免花芽分化。越冬期间，若气温低于4度，光照不足，则易导致早春落叶，而影响来年的开花。
6：桂花喜洁净，可耐烟尘，怕氯气，如让它生长在空气污染的地方，则生长不良，叶片变小，又易于脱落，开化也少，甚至不开花。桂花苗宜栽植在东南向的位置比较好，以让它最大限度地接受光线。桂花不耐水淹，栽植的桂花，高度不能低于移栽地的高度，也可以稍微高出一点。栽好后，将穴的土壤填好踏实，然后浇一次透水。
7：适时浇水：桂花浇水的次数，需看当时的天气与植株的生长情况而定。一般春季2~3天浇一次；夏季气温高，蒸发量大，正值桂花发育与花芽分化阶段，每天浇水一次；9月上中旬，盆土需要保持湿润，否则不易开花。但在开花期内，不能浇大水，以防止落花。阴雨天要及时排水，以防积水烂根。平时以保持盆土50%左右含水量为宜。入冬进室前，应浇一次透水，在养护期间，每10天左右，在晴天的中午浇水一次，但水温与室温相接近为宜。
8：巧施追肥：桂花喜肥，需加强追肥，4~5月，每半月左右施一次，6~7月，每隔7~10天施肥一次。8月初施最后一次，这样桂花不但生长茂盛，开花多而且香。可用腐熟的饼肥水，鸡鸭鸽粪，鱼鳞水，过磷酸钙以及骨粉等等，如果施肥不足，则会枝少，花儿也少，而且不香。
9：适当修剪：桂花苗移植前，为了减少水分蒸发，可适当的将桂花苗茂盛的枝叶剪去一些；为了刺激生根，也可以将过长的根系剪断一些，但不要伤及主根。桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽稍两次。因此，要使它花繁叶茂，应保持生殖生长和营养生长的生理平衡，就必须进行适当的整形与修剪。中秋后，将夏，秋季生出的徒长枝全部剪去，留下健壮的春生枝条，到明春发芽之前，再将细弱枝，密生枝，病虫枝等剪去。这样，既有利于通风透光，又能将养分完全集中到春生枝与花芽之上，为秋季开花创造了良好的先决条件，可以收到“一举数得”之效了。
10：养护管理：在养护管理中，尤其是冬季管理，稍有闪失就会前功尽弃。冬季管理主要问题有二，一是保证温度，二是防风,使之安全过冬，春季出棚时间不要太早，太早风吹，空气干燥，桂花枝条尤其是接口会受到影响，可采取渐进的办法开棚，直至全部打开。桂花苗的栽培环境要通风，阳光要充足，土壤要选择肥沃的偏酸性的砂质土壤
作用：
桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常于城市及工矿区。
桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。
桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。 取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。桂花茶不仅拥有其独特的花香，还可以对自身有一定的帮助，何乐而不为呢。
桂花还可以做成桂花糕，在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情，可以怡情养性。
桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效
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