国庆将临,你们应该都有出行计划了吧。
滚妹目测,接下来的朋友圈将会出现以下情况:
1、出门5分钟,堵车2小时;
2、好不容易到了目的地,哪儿哪儿都是人;
3、旅行一趟,比工作还累……
人少景美好吃又好玩的地方,在哪儿呢?
早晨醒来,藏式糌(zān)粑、酥油茶、加牦牛奶酪制成的西式蛋卷,水果、麦片、米线、面条、暖胃香粥,新鲜烘焙、手工调制的丽世咖啡……
然后,管家小哥哥就来接你去玩儿啦~
夏天是湖泊,冬天变草原,和「冬虫夏草」一样任性的,还有这个湖。
这一路,黑颈鹤、斑头雁——只存在百科全书上的珍稀鸟类,大摇大摆从你身边踱过去~
玩累了,管家小哥哥居然在天地间铺好了一席盛宴:捶纹铜火锅里,咕嘟咕嘟的菌汤火锅等你好久了~
几步之外,牦牛、野马嚼着青草偶尔瞥你几眼——是要一起用餐?还是想来锅里走一遭?
万里长江,千里奔袭,然后,在这儿来了一个270度的大拐弯:
这是月亮湾,也是传说中的金沙江大拐弯。
风轻云淡之中,藏着雄伟的山躯,书写着自然的魅力。
见过雪山,可你见过震撼人心的日照金山吗?
梅里雪山,藏区八大神山之一,只一眼,恋终生。
更何况是,在雪山前野餐呐~
乘着车,路过金沙江热河谷,渐渐爬升到湿润的原始森林,顺着溪流而上,满山青翠。
海拔3200多米的尼丁村,一点都不著名。
只有12户人家的藏族村落尼丁村,是当年马帮入藏的必经之地。
在这最后一片隐秘的高山牧场上,村里的藏民们还是依着老祖宗的规矩过日子:村里幼童的呀呀学步,是在森林公园;唾手可得的珍惜药材,对他们来说,都是寻常。
来丽江最好的季节是8月,除了气候宜人,更重要的是,一年一次的菌子丰收季也来了。
没有什么比吃,更能代表当地文化了,松茸等菌子就是丽江乃至云南的招牌美食。
一朵松茸,从泥土到餐桌,那得等上5年。
除了松茸,还有牛肝菌、青头菌等菌子,过了这个季节,再难见到,想吃只好等到下一年。
一早背上背篓,深入原始森林,先体验亲手采摘的乐趣。要记住「朝发夕食」,最佳食用时间就是当天傍晚。
怎么个吃法,又是一处讲究。
松茸本身鲜甜,如果做刺身,
最好先调制出秘制蘸料,
避免其味道被冲淡。
其实,无需多复杂的工序,
几滴油,几分热力,
松茸的酽香就飘然而出。
一道香煎松茸,就可浓烈袭人。
来云南,不得不说的还有鸡枞菌,
它可以说是菌中之魁。
选取纳西火腿肉质最好的部分,
与肥硕壮实的鸡枞一起蒸,
火腿的咸香,鸡枞的鲜嫩,清香可口。
除了蒸,火腿和鸡枞炒起来,
口感更加清脆,色泽更加鲜艳。
菌子季最常吃的美味,还有牛肝菌,
等到10月,市场上就没有了。
只需青椒、大蒜,一起清炒,
菌伞柔软,菌身脆嫩,香味异常鲜烈。
我是Daisy,出生在重庆,成长于成都,80后的旅游酒店行业从业者,曾经也是一位资深旅行策划师。
一直觉得,旅行不是快餐,它需要生活的沉淀,独一无二的体验。
每年我都会花一些时间,行走世界。在不丹的时候,坐在山谷旁,听着佛音阵阵,又一声声地回荡,心特别地静,更坚定了我的想法。
还记得2014年,邓超为了帮韩寒甩掉「拜金女」娜扎,假扮了毛里求斯的国王。
电影《分手大师》的开场至今深刻,倒不是因为情节,而是它——毛里求斯LUX*丽世度假村及酒店。
前一年的一次国际会议上,我恰巧与LUX*丽世酒店集团总裁保罗·琼斯先生相遇,从此打开它在中国的蓝图。
丽世酒店在丽江落下了茶马古道系列酒店,一家丽江丽世,一家奔子栏丽世。
大研古城七一街兴文巷,靠近祥和路古城南门,丽江丽世酒店坐落于此。
它是一处典型的庭院式住宅,清新简约,设计上采用传统纳西族仿古建筑,以木结构为主,融入汉唐元素。
阳光照耀,睡到自然醒,这就是打开度假的第一步。
腊排骨、烤肉、鸡豆凉粉、米肠……来了丽江,除了纳西特色菜,还有马帮私房菜要尝一尝。
酒店内有茶吧、书吧、咖啡厅等功能区,甜品主厨每天会烘焙新鲜的面包和甜品。
香气浓郁的咖啡,刚出炉的港式面包,云南特色的慕斯蛋糕,研磨出一个美好的下午时光~
人们知道丽江,知道香格里拉,白马雪山脚下,金沙江畔,途径的奔子栏也是一处世外桃源。
另一处丽世酒店,就位于奔子栏镇的入口。
大堂、书吧、餐厅、茶吧等等,主要的功能区,和丽江丽世酒店并无太大差异。
奔子栏丽世独特的是有一处泳池,面前是高山、金沙江,景观视角绝佳。
作为度假品牌,我们更注重体验感,来来回回行走多次,探寻小众路线。
人生1/3的时间都用来周游世界了,剩下的时间,我想告诉你们怎么玩。
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