今天出门去玩偶然遇到一个植物,发现它跟黄秋葵特别像尤其开的花简直一模一样的,不仔细看根本区别不出来。这个植物在我们这边是可以用它根来炖肉,据老人们说是可以去除毒气的,而且我也吃过,味道也是挺鲜美的。你们知道怎么区分它们吗?
首先这个植物叫黄蜀葵,跟黄秋葵就差一个字,花基本上一样分不出来什么,但功效却不一样的。而且它的别名有很多:棉花葵、假阳桃、野芙蓉、黄芙蓉、黄花莲、鸡爪莲、疽疮药、追风药、豹子眼睛花、荞面花,锦葵科、属一年生或多年生粗壮直立草本植物。茎被黄色刚毛。叶大,卵形至近圆形。花期6~8月。原产我国南方。常生于山谷草丛、田边或沟旁灌丛间。
而且黄蜀葵不仅可以入药,还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中。
这是它的种子,因为它的花和叶等都比较相像,所以它和黄秋葵主要区别要看它的种子,它的种子比较短,并没有黄秋葵的种子那么的细长。就 相当于一个胖胖的另一个比较瘦长,就比较好区别了,以后遇见了,千万不要弄错了。