元宵佳节将至，传统的元宵节在我家乡有吃汤圆的习惯，全家老少围在一起做汤圆，浓浓的节日气氛，一起闹元宵。
传统的汤圆有黑芝麻味、花生味、豆沙、椰蓉等。今年要给大家介绍一款紫薯汤圆，这款汤圆甜而不腻，营养丰富，软软糯糯，香滑美味，做法还很简单。
紫薯汤圆馅料是紫薯馅，汤圆皮是糯米粉和糖。食材少，做法简单，更重要的时候健康美味，全家老少都喜欢吃，热热闹闹一起锅元宵佳节。
【紫薯汤圆】食材：糯米粉、紫薯、白砂糖。其中紫薯馅可以自己做，也可以购买。
1、汤够洗净，加适量的水、白糖中火煮沸腾成糖浆状态即可。
2、把糯米粉和红薯混合加热糖浆，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成较光滑的面团，柔软度不宜过硬，不粘手即可。
3、把光滑的面团均分成大小相等的小面团。再揉成较光滑的汤圆即可。
4、接着用手把小面团揉成丸子状态，再捏扁成饼状中间凹入。
5、放入馅料包紧，然后封口捏紧，揉成颜色亮丽的汤圆。
6、再洗净汤锅加水，烧沸腾然后倒入备好的汤圆，大火沸煮。
关于元宵节的诗句,今天是公历2019年2月18日，也是农历己亥年正月十五，也就是元宵佳节。透过这些清辞丽句，可以遥想当年元宵夜，花灯焰火交相辉映、红男绿女彻夜游冶的繁华盛景。
关于元宵节,今天是中华名族传统节日——正月十五元宵节，对于炎黄子孙的我们这个节日再熟悉不过了。但是关于元宵节的一些冷知识，你未必全部知晓，下面花径君跟大家一起来“涨姿势”！
关于元宵节,白天和小伙伴们一起追着踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮的队伍欢呼，回到家再来一碗象征着团圆的元宵。晚上和家人们一起去挂满灯笼的展厅闹花灯、猜灯谜是小酒瓶关于元宵节的记忆，我们通常会把自己对亲人朋友的美好祝愿寄托在节日里的祈福活动上，把团圆的意愿归结在节日的氛围里。