曾子杀彘
对于猪，我们都很熟悉
不过是来自泰西，社会人带盐的佩奇
还是出身东土，好吃懒做、暖男代表的二师兄
其实啊，猪在很早的时候就被人们驯化
早期通常认为猪是首先在中东被驯化的
甲骨文中的"家"字便写为，即房屋里面有一头猪，
其本义为蓄养生猪的稳定居所，
后来才引申为今天我们熟知的涵义。
河姆渡遗迹出图的文物为中国古代猪类的驯化和饲养提供了宝贵的物证
曾子杀彘
下面我们讲的成语就很猪有关
彘(zhì)，就是大猪
《韩非子·外储说左上》记载了这样一个故事：
曾子的妻子到集市上去，她的孩子跟随着她在她后面哭。
曾子的妻子说："你先回去，等我回来后杀猪给你吃。"妻子从集市上回来，曾子就想抓只猪准备杀了它。
他的妻子阻止他说："我只不过是跟儿子开了个玩笑罢了。"
曾子说："你不可以与儿子开玩笑。儿子什么都不懂，他只学习父母的，听从父母的教导。如果你欺骗了他，这就是在教育他欺骗人。母亲欺骗儿子，儿子于是不相信他的母亲，这不是正确教育孩子的方法啊。"
于是曾子就煮猪给孩子吃了。
曾子，名参（shēn），字
孔子的七十二门徒之一
为被后世尊奉为""
后来配享孔庙，为四配之一
曾子说的这段话，虽然是两千多年前的
但是对现在的幼儿教育还是有重要的价值
父母是孩子的一面镜子
言传身教、知行合一
孩子才能健康成长
愿天下父母共勉！
东坡肉
说起美食，那么不得不说到东坡肉
主料都是半肥半瘦的，
成品菜都是码得整整齐齐，
红得透亮，色如玛瑙，
夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻
这道菜为什么叫做东坡肉呢？
宋人是这样说的：
宋代人周紫芝在《竹坡诗话》中记载："东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作云：'慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。'"
当时苏轼由于乌台诗案被贬斥黄州
但是苏轼达人知命、乐观豁然
自号东坡
还写下了千古流传的《念奴娇.赤壁怀古》
大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。
故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月。
当时，猪肉属于贱肉
达官贵人更喜欢吃的是羊肉
苏东坡还有个"换羊书"的小故事呢
东坡居士看到黄州当地人猪肉贱价如泥
所以结合眉州、徐州和黄州的烹饪方法
做出了美味的东坡肉
也是为了让猪肉有更多人消费
不吃二师兄的中东人
虽然猪最早是在中东被驯化的
虽然猪肉很美味
但是中东人却普遍不吃猪肉
这是为什么呢？
或许，可以从地理环境尝试进行解释
首先问大家一个问题
小猪佩奇最喜欢的运动是什么？
没错，就是跳泥坑
因为猪是没有汗腺的
所以它需要泥水进行降温
而中东虽然属于两河流域
但是仍然非常缺水
大量养猪会导致人、猪争水
而宗教也是要和当地环境相结合的
所以发展的结果就是
不吃猪肉
关注猪，你有什么要说的吗？ 欢迎留言