农历正月二十五是仓神(仓官)的生日,届期与粮仓有关的行业和民间均要设供致祭,并有填仓、打囤之俗。仓神的原型是仓星,《晋书・天文志》云:’天仓六星,在娄南,谷所藏也。”古人认为仓星负责粮仓,关系着五谷丰登,是人们所希望的,所以仓星就成为了仓神。
后来仓神被人格化,也与历史人物附会,如韩信即被附会为仓神,民间将韩信定为粮仓的祖师爷。
清韶公《燕京旧俗志・岁时篇。添仓》云:“相传仓神为西汉开国元勋韩信,俗称之曰韩王爷,……”。其神像系一青年英俊者,王盔龙袍,颇具一种雍荣华贵之象。”因为韩信当的第一任官职是仓官,后来又明修栈道,暗度陈仓,所以被奉为仓神。
每年正月二十五,在我国北方地区是祭祀仓神的节日,叫做填仓节,也叫天仓节。人们为纪念仓官,每到这一天就会举行祭奠、纪念仪式,祈祷五谷丰登、粮食满囤。
在各地的过节方法也不尽相同。有的地方,添仓节这天,象征性地往粮仓里添加粮食,有的地方则在添仓节这一天吃春饼、煎饼和饺子,并把这些食物投入到粮仓,名曰填仓、添仓。
每逢正月廿五这天,各个农户在早晨没出太阳前,全家就忙碌起来,在农院或场院内用草木灰画几个不同的像粮囤样的圆囤状。当时人们都先将草木灰放在簸箕里,一手端着簸箕,一手拿个小木棍边敲打边撒灰,逐渐撒出画成一个个圆囤,并在中间画个十字形,圆边再画个梯子状图。在每个格里撒进些麦粒、高粱粒、谷子、豆子或玉米粒等粮食,然后用砖将粮食压住,比喻压仓压囤。在十字的中心,放些面条和铜钱,意喻五谷丰登、富富有余。画个梯子意喻粮囤高高,即大囤满,小囤流,吉祥如意,好日子步步高。
有的地方添仓节,做“雨灯灯”,灯灯用谷面捏成,共捏十二个,小碗大小,每个灯顶端捏一个灯盏,灯盏边缘捏一个小豁口,每个豁口各代表一年四季中的一个月。灯盏蒸熟后,揭开锅先看哪些月的灯盏里积的汽水最多,则证明那个月雨涝。再根据种装甲在哪个月需雨水最多来推断这一年收什么,作为本年安排种植的依据。
满族的添仓节时,农村家家讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸棍编织一匹小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食。第一天,再添新饭,连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。