对每一个吃货而言，夜晚总是显得如此的漫长和寂寞，唯有吃才能抚慰心灵。
离开家乡来到外面打拼，在无数个夜晚想念着家乡的味道，好几次又好几次的和朋友诉说自己的相思之情。
每次都让朋友在家乡带上不少特产来解馋嘴之苦。
说到家乡的味道，当然要从小时候的记忆开始追溯。
年纪小小总是容易满足，邻居的一句夸奖，妈妈给的一颗糖果，在街口转角摆摊的阿姨……
记忆的味道总是浓厚且深刻的，作为在潮汕土生土长的，一定更有说话权！
潮汕美食除了精工细琢、讲究佐料、清纯鲜美、色味独特，不仅能填饱肚子，而且对身体有益，外出还方便携带。
每一款潮汕美食，都可凸显出潮汕饮食文化的深厚内涵和独特魅力。
有时候非常羡慕潮汕朋友，365天每天早中晚都有那么多的美食可供选择。
今天吃粿条，明天喝甜汤，后天吃肠粉，完全没有“早、中、晚餐吃什么”的世界大难题出现。
说到潮汕美食，最先浮现在脑海之中的必定是牛肉丸！
它之所以如此出名，和它的口感脱不了关系！
一想到牛丸在嘴中蔓延的汤汁和唇齿之间的香气，感觉浑身都来劲！
撒娇牛筋丸
吃完这个牛丸就能学会怎么撒娇！没有啦，说笑的。
纯手工制作的肉丸口感弹牙十足！喜欢弹牙肉丸的吃货们一定要尝试啊！
弹弹牛肉丸
顾名思义，弹牙又爽脆的牛肉丸！为什么那么弹牙？
因为是纯手工锤制而成的！
感受它在口腔之中跳动的旋律，挑战味蕾的时刻又到了！
秘制飘香牛杂
牛杂真的非常解馋，香味非常诱人。
烹煮时间够了牛杂散发出来的味道方圆十里都能闻得到！
里头的牛杂软糯易咬三下五除二就能解决一碗！
脆爽春卷
用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。
馅心可荤可素，可咸可甜。现在各大早茶上的必备茶点，非它莫属！
笋粿
笋粿是潮汕地区盛产竹笋，故以竹笋为主要原料制作而得名。
里面的馅料分别是竹笋、猪肉、香菇、虾米。
口感丰富还有浓郁的虾味，蘸些醋一起使用更是好吃得不得了！
潮汕美食除了可以果腹的美味之外
还有很多零嘴供各大吃货群体在休闲时进食哦！
虾酥片
这款绝对算是童年记忆中的一员！
记得小时候吃它觉得味道非常的神奇
咸咸的脆脆的还有虾的味道
因为分量多，总会和小伙伴一起分享
香脆的口感用实力说话！脆得无法抵挡！
二话不说先来四片！
豆方
豆方是潮汕地区中秋节及婚庆的必备美食
说白点也就是花生糖
潮汕地区有一个习俗
谁家娶媳妇的时候，都要分送邻居豆条和朥饼
让邻居们知道自家的喜事
所以豆方在潮汕地区象征着一种喜事哦！
咸麻花
作为一款休闲零嘴！
麻花简直发挥着重要的作用
有事没事只要手边有都要拿一两个来尝尝
也许这就是吃货的日常生活了吧
再泡上一壶好茶，只想感叹：做人真好！
风吹饼
风吹饼像草帽般大
是潮汕最有名的风味小吃之一
因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”
它淡淡的番薯味十分诱人
再加上若有若无的丝丝甜意
无论是掰碎来吃
还是一整片吃！怎么吃都好吃！
猫耳朵
作为儿时最喜欢偷吃的零嘴之一
存在的意义非凡！
香脆的口感，一咬下去咯嘣响
还会和小伙伴比赛谁咬的声音最大！
小时候很容易得到满足
一袋小小的猫耳朵就会欢天喜地！
猪肉脯
猪肉脯是潮汕传统美食之一
味道和外地的完全不一样
还有多种口味，任君挑选，开袋即可食用
原味是没有芝麻的，沙爹味是有芝麻的
当做零食吃根本停不下来~
大学时有幸和潮汕人做室友，真是太幸福了！
风炉窗
风炉窗，也叫梅花卷
小时候吃它的乐趣可多了
五个小手指插进孔里，先慢慢吃外面一大圈
小心翼翼别断了
吃到最后剩下五个手指套着一个小圈
再一口口吃掉
然后满手都是油腻腻的了
妈妈看到就想骂人
虾片
说到童年回忆的大佬
虾片应该算得上其中之一了
每逢过节
奶奶总会炸出一大盘
给我们好些个年轻一次吃个够
顶着被老妈骂的节奏
也必须吃上好几片应应节
无籽黄皮鼓
黄皮豉是潮汕特产凉果之一
黄皮味道甘酸独特
有驱风去瘀、止咳消痰
健脾开胃、生津解渴之功能
老药桔
因为冲饮时满口淳香
直沁肺腑，令人回气荡肠
有治肠胃病、呕吐及有益消化等而闻名
出门在外也要带上一款傍身！
无论是直接食用还是泡水都非常适合哦！
另外还有一款膏状的
这款十分适合常备办公室哦！
午饭吃多了消化不好时
非常适合冲泡一壶来解油腻！
还可搭配一些零嘴，做个简单的下午茶
秘制橄榄
在身体虚弱、胃肠受凉
及患有其他寒症或在寒冷的冬天时
适当选择温热性水果，可祛寒和补气壮身
潮州三宝礼盒套装
潮州三宝是哪三宝？
分别是：老香黄，老药桔和黄皮豉
是潮州凉果中的极品
因为对健康十分有益而受到很多人的最捧！
无论是送人还是自用都十分适合！