撰文/王恺 冯香玲
本文节选自《知识就是力量》杂志
自4月29日开园以来，2019北京世园会成为不少游客的最新打卡地。其中，河南展园以河南三种特色名花名木牡丹、月季和菊花为主体，为游客打造了多彩缤纷的花田景观。
而洛阳牡丹更是久负盛名，素有“洛阳牡丹甲天下”之说。全国种植牡丹的地方那么多，洛阳凭什么成为“牡丹之乡”？洛阳牡丹“四大名品”又包括哪些？今天，逛世园会之前，我们先来补补那些关于牡丹的常识！
洛阳地理位置优异
作为牡丹之乡的洛阳，地理位置优异，它位于黄河的中游，是所谓“天下之中”的伊洛盆地，这里四季分明，雨量适中，非常符合牡丹生长的周期特性。
如“立春”时节，牡丹正在萌芽欲绽，而这时洛阳的平均气温已回升到0℃ 以上；“谷雨”时节，牡丹已进入开花期，洛阳的气温恰又稳定在17℃ 左右；洛阳夏不过于热，冬不过于冷，这又有利于牡丹的越夏和冬眠。
再说，黄河、洛河、伊河等多条河流冲积而成的伊洛平原，土地肥沃，且黏性较小，这都为牡丹创造了许多生存和发展的优越条件。
2004年4月，河南省地质调查院和洛阳市地质矿产勘探局联合公布了一项科研成果：他们通过对伊洛流域560平方千米的土壤考察研究，发现洛阳一带土壤中的各种微量元素，如钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼、钼、钒、钴、镍等含量较高，特别是锰、铜、锌、钼元素的含量明显高于其他地区的土壤，其中锰的有效含量是其他地区平均含量的20倍还多。专家解释说，以上这些微量元素，能有效地促进植物细胞的生长和叶绿素、糖类、酶类的合成及花蕾的形成。伊洛流域如此丰富的微量元素，主要是来自广泛分布着的古老火山岩，经过亿万年的风化、冲积、搬运，遂形成洛阳一带得天独厚的花木生长环境。这就为“洛阳牡丹甲天下”找到了理论依据。
野生牡丹一踏入洛阳这块风水宝地，可谓天时、地利、人和所有条件都占了。所以，它在洛阳花工、花农和广大牡丹爱好者的精心培育下，就神奇地发生了质的飞跃，花从单叶（单瓣）变为了千叶（重瓣），色彩也变为奇丽的五光十色。
洛阳牡丹由于有这些变化，变得花朵硕大、品种繁多（1000多个）、花色奇绝（有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系），更有10种花型（单瓣型、荷花型、皇冠型、绣球型、菊花型、蔷薇型、金环型、托桂型、楼子台阁型、千层台阁型）。
牡丹四大名品
花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。在这其中，赵粉、豆绿、姚黄、魏紫并称“牡丹四大名品”。
1
赵粉
赵粉在牡丹四大名种中最年轻。据《桑篱园牡丹谱》中记载，赵粉是将冰凌罩红石从洛阳移至曹州赵氏园培育而成的。其芳香浓郁、善于着花，具有单瓣、半重瓣和重瓣三种花型，有的三种花型竟同生一树。由于它的优点特别显著，所以不胫而走，声誉大振。
2
豆绿
豆绿是唯一纯正的绿色珍品，花为绣球型，因色如青豆而得名。其又名“萼绿华”，明代诗人王世贞有诗赞道：“洛阳名园十万家，天香国艳自争誇。何如王子缑山岭，别有仙人萼绿华。”此花为世间稀有名贵品种，属晚开品种，初开时呈青绿色，盛开时颜色渐淡，阳光下花色变白，清爽雅致，风韵独特，有一种另类脱俗的美。
3
姚黄
姚黄是传统品种，成花率高，开花整齐，花形丰满，最早出现于北宋。欧阳修《洛阳牡丹记》记载：“姚黄者，千叶黄花，出于民姚氏家。此花之出，于今未十年。” 花为淡黄色，托桂型。株形直立，枝条细硬，花蕾圆尖，绽口形，叶中圆，花朵在叶之后。此花光彩照人，婷婷玉立，古人以“花王”誉之。
4
魏紫
魏紫的花为紫红色，荷花型或皇冠型。花期长，花量大，花朵丰满，被推为“花后”。它给人以温馨热烈的美感，增添成功、喜庆、富贵、吉祥的感觉，观赏性极强。
正所谓“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，如果你想去逛世园会赏牡丹的话，你还得分清芍药！
实际上，牡丹是芍药科芍药属的经由人工长期栽培的杂交种花卉，基本上由紫斑牡丹与稷山牡丹杂交而成，是观赏植物，是中国特有的木本名贵花卉，其花大色艳、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香”“花中之王”的美誉，被奉为庭园观赏花卉的上品。
牡丹与芍药的花型、叶片非常相似，上古时两者合称为“芍药”，唐代以后始有区分，但二者在本质上有区别。牡丹是灌木木本，根茎粗糙；芍药是蓄根草本，根茎嫩绿。换句话说，牡丹是花树而芍药只是花草，故称牡丹为“木芍药”，称芍药为“没骨花”。牡丹花开得早，于四月中下旬开花，芍药花期则要晚一些，一般五月才开。
最后，趁花期正好，各位小伙伴快去赏花吧！