鸡蛋炒猫儿面
by 草莓茶2014-10-31
步骤
1
提前做好一份猫儿面,可以头一天做好,放冰箱。
2
锅中放适量水把猫儿面倒入煮熟。
3
火腿肠切丁,青菜洗净切碎。
4
煮熟的猫儿面捞出沥干水分。
5
把鸡蛋打散,然后把火腿肠丁放鸡蛋里面。
6
锅中热油爆香蒜米把蛋液倒入炒熟。
7
把猫儿面倒入翻炒。
8
把青菜倒入翻炒。
9
加入适量盐。
10
淋适量番茄酱翻拌均匀即可。
小贴士
猫儿面提前用水煮熟,放入锅中炒的时候也就是炒味道,所以速度要很快。
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