肥城境内的康王河原叫肥河，后来改为康王河，这里盛产一种美酒也取用其名，关于这个名字的由来，这里有一段动听的传说。
相传北宋末年，金兵侵犯中原，朝廷腐败，军队战斗力低下，一触即溃。金兵益发骄横，攻占东京，擒去徽、钦二宗。康王赵构曾以亲王身份在金营中为人质，不料金人不守信盟，将其押解北上。
赵构虽然年少，但聪明过人，他设法取得金将兀术信任，寻机逃跑回朝。一日子夜，赵构骑马逃出，待兀术发现时，他已离开金营百里，兀术令兵急追。正行间忽听背后人马沸腾，大叫“赵构如不下马请罪，立即开弓放箭！”赵构眼看追兵越来越近，乃弃马寻深林小路僻静之处躲藏起来。追兵至，见马不见人，扫兴而归。赵构等追兵走远，这时已饥乏不堪，遂又踉跄逃奔。
刚入肥境不久，追兵又至，心想如再步行定被金兵捉住。他来到一座门前，门外系着一马，遂解缰上马，行没多远，眼前横一大河，自西向东奔流不息。他不顾一切，催马加鞭，飞渡彼岸。金兵追至河边，见河水汹涌，没再追赶，赵构这才松了一口气。心想：这次脱险多亏这匹马，仔细一看，却原来是一匹泥塑马。故肥城民间有“泥马渡康王”的传说。自此，由泰安入肥境的肥河改为康王河了。
赵构回朝后，群臣拥立赵构为帝，即为宋高宗，建都临安，史称南宋。
